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Découvrez nos offres d’emploi pour Traiteur à Victoria et rejoignez le monde de l’hôtellerie-restauration au Canada. Intégrez une équipe où passion, rigueur et excellence sont les maîtres mots. Des postes en CDI à pourvoir dans les plus belles villes du Canada. Rejoignez l’élite de l’hôtellerie-restauration canadienne et exprimez votre talent culinaire ou votre sens du service. Faites vibrer les papilles et émerveillez les clients dans des établissements de prestige ou des restaurants innovants au Canada.
Missions principales
- Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et standards de l’établissement canadien.
- Confectionner des pâtisseries, viennoiseries et desserts typiques ou internationaux.
- Gérer le personnel, les stocks, le budget et l’expérience client au sein du restaurant canadien.
- Veiller au bon déroulement du service, à la satisfaction des clients et à la gestion des équipes.
- Assurer le service d’étage, gérer le personnel de nettoyage et les fournitures.
- Assurer la logistique des approvisionnements et la gestion des stocks de produits alimentaires.
- Gérer les arrivées et départs des clients, traiter les courriers et les appels.
- Nettoyer et entretenir les chambres, les salles de bain et les espaces communs de l’hôtel selon les normes canadiennes.
- Accueillir les clients, gérer les réservations, les check-in/check-out et les demandes d’information.
- Superviser l’ensemble des opérations hôtelières et la gestion du personnel au Canada.
- Assurer le service en salle, prendre les commandes et conseiller les clients sur les menus canadiens.
Profil recherché
- Connaissance des systèmes de caisse et de réservation hôtelière (pour réception/manager) spécifiques au marché canadien.
- Permis de conduire B (un atout pour certains postes nécessitant des déplacements ou des livraisons).
- Présentation impeccable, discrétion et professionnalisme.
- Créativité, passion pour la cuisine ou la pâtisserie (pour les métiers de bouche) et connaissance des produits canadiens.
- Diplôme en hôtellerie-restauration (DEP, DEC, Baccalauréat) ou équivalent reconnu au Canada.
- Organisation, rigueur, autonomie et capacité à résoudre des problèmes rapidement.
- Hygiène irréprochable et respect strict des normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) en vigueur au Canada.
- Sens du service client, courtoisie, excellent relationnel et réactivité.
- Capacité à travailler en équipe, sous pression et en horaires décalés (soirs, week-ends, jours fériés).
Expérience
1-3 ans d’expérience
Salaire
40 000 – 60 000 CAD par an
Ce que nous offrons
- Une rémunération attractive avec pourboires et avantages sociaux (repas, uniformes, etc.) selon les standards canadiens.
- Des opportunités de carrière et de formation continue au sein d’établissements reconnus au Canada.
- Développement de vos compétences et reconnaissance de votre savoir-faire au Canada.
FAQ
Oui, de nombreux établissements au Canada proposent des repas sur place ou d’autres avantages liés à la restauration et à l’hébergement, selon les conditions de l’entreprise et la législation provinciale.
Oui, les candidats internationaux doivent disposer d’un permis de travail valide au Canada pour occuper ce poste en CDI dans l’hôtellerie-restauration.
Absolument. Nous encourageons le développement professionnel continu et proposons ou finançons des formations pour perfectionner vos compétences et évoluer dans votre carrière au Canada.
De nombreux établissements au Canada offrent des repas sur place, des réductions sur les services de l’hôtel ou du restaurant, et parfois la participation aux pourboires.
La période d’essai est régie par les législations provinciales du travail, généralement de trois à six mois, et permet aux deux parties d’évaluer la collaboration. Elle est clairement stipulée dans le contrat de travail.
Pour postuler à cette offre d’emploi veuillez visiter jobuilder.com.