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Découvrez nos offres d’emploi pour Sommelier à Regina et rejoignez le monde de l’hôtellerie-restauration au Canada. Des postes en CDI à pourvoir dans les plus belles villes du Canada. Développez votre carrière dans un secteur en pleine effervescence, riche en opportunités de croissance au Canada. Rejoignez l’élite de l’hôtellerie-restauration canadienne et exprimez votre talent culinaire ou votre sens du service. Intégrez une équipe où passion, rigueur et excellence sont les maîtres mots.
Missions principales
- Nettoyer et entretenir les chambres, les salles de bain et les espaces communs de l’hôtel selon les normes canadiennes.
- Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et standards de l’établissement canadien.
- Développer des stratégies commerciales pour la restauration et l’hôtellerie.
- Mettre en œuvre les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) en vigueur au Canada.
- Gérer le personnel, les stocks, le budget et l’expérience client au sein du restaurant canadien.
- Accueillir les clients, gérer les réservations, les check-in/check-out et les demandes d’information.
- Superviser l’ensemble des opérations hôtelières et la gestion du personnel au Canada.
- Conseiller les clients sur les vins et autres boissons, gérer la cave à vins.
- Assurer le service d’étage, gérer le personnel de nettoyage et les fournitures.
- Gérer les arrivées et départs des clients, traiter les courriers et les appels.
- Assurer le service en salle, prendre les commandes et conseiller les clients sur les menus canadiens.
- Assurer la logistique des approvisionnements et la gestion des stocks de produits alimentaires.
- Préparer et servir des boissons alcoolisées ou non, gérer le stock du bar conformément à la législation provinciale.
- Former et encadrer le personnel aux standards de service à la clientèle canadien.
- Effectuer le lavage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et le maintien de l’hygiène de la plonge.
- Coordonner et organiser des événements au sein de l’hôtel ou du restaurant canadien.
- Confectionner des pâtisseries, viennoiseries et desserts typiques ou internationaux.
Profil recherché
- Sens du service client, courtoisie, excellent relationnel et réactivité.
- Expérience confirmée dans un poste similaire en hôtellerie ou restauration au Canada.
- Capacité à travailler en équipe, sous pression et en horaires décalés (soirs, week-ends, jours fériés).
- Présentation impeccable, discrétion et professionnalisme.
- Organisation, rigueur, autonomie et capacité à résoudre des problèmes rapidement.
Expérience
3-5 ans d’expérience
Salaire
65 000 – 90 000 CAD par an (pour postes à responsabilités)
Ce que nous offrons
- La possibilité d’intégrer une équipe soudée et un établissement réputé pour son excellence au Canada.
- Possibilité de logement ou aide au logement pour les postes éloignés au Canada.
- Un environnement de travail dynamique et stimulant au sein d’une équipe passionnée.
FAQ
Oui, de nombreux établissements au Canada proposent des repas sur place ou d’autres avantages liés à la restauration et à l’hébergement, selon les conditions de l’entreprise et la législation provinciale.
Oui, les candidats internationaux doivent disposer d’un permis de travail valide au Canada pour occuper ce poste en CDI dans l’hôtellerie-restauration.
La période d’essai est régie par les législations provinciales du travail, généralement de trois à six mois, et permet aux deux parties d’évaluer la collaboration. Elle est clairement stipulée dans le contrat de travail.
Dans certains établissements hôteliers, notamment en station, des solutions de logement peuvent être proposées ou facilitées pour le personnel. Il est préférable de se renseigner directement auprès de l’employeur.
La maîtrise du français et de l’anglais (bilinguisme) est souvent un atout majeur, voire une exigence, surtout dans les grandes villes touristiques comme Montréal et Vancouver.
Les horaires en hôtellerie-restauration au Canada sont souvent variables et peuvent inclure des services en soirée, les week-ends et les jours fériés, adaptés aux besoins de la clientèle.
Pour postuler à cette offre d’emploi veuillez visiter jobuilder.com.