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Découvrez nos offres d’emploi pour Hôte de restaurant à Charlottetown et rejoignez le monde de l’hôtellerie-restauration au Canada. Des postes en CDI à pourvoir dans les plus belles villes du Canada. Développez votre carrière dans un secteur en pleine effervescence, riche en opportunités de croissance au Canada. Intégrez une équipe où passion, rigueur et excellence sont les maîtres mots. Saisissez l’opportunité de travailler dans un environnement international et multiculturel.
Missions principales
- Nettoyer et entretenir les chambres, les salles de bain et les espaces communs de l’hôtel selon les normes canadiennes.
- Conseiller les clients sur les vins et autres boissons, gérer la cave à vins.
- Veiller au bon déroulement du service, à la satisfaction des clients et à la gestion des équipes.
- Superviser l’ensemble des opérations hôtelières et la gestion du personnel au Canada.
- Assurer la logistique des approvisionnements et la gestion des stocks de produits alimentaires.
- Gérer les arrivées et départs des clients, traiter les courriers et les appels.
- Mettre en œuvre les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) en vigueur au Canada.
- Former et encadrer le personnel aux standards de service à la clientèle canadien.
- Développer des stratégies commerciales pour la restauration et l’hôtellerie.
- Assurer le service d’étage, gérer le personnel de nettoyage et les fournitures.
- Assurer le service en salle, prendre les commandes et conseiller les clients sur les menus canadiens.
- Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et standards de l’établissement canadien.
- Organiser et superviser une section de la cuisine (chaud, froid, pâtisserie) selon les standards canadiens.
- Gérer le personnel, les stocks, le budget et l’expérience client au sein du restaurant canadien.
- Confectionner des pâtisseries, viennoiseries et desserts typiques ou internationaux.
- Préparer et servir des boissons alcoolisées ou non, gérer le stock du bar conformément à la législation provinciale.
- Effectuer le lavage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et le maintien de l’hygiène de la plonge.
- Accueillir les clients, gérer les réservations, les check-in/check-out et les demandes d’information.
Profil recherché
- Expérience confirmée dans un poste similaire en hôtellerie ou restauration au Canada.
- Créativité, passion pour la cuisine ou la pâtisserie (pour les métiers de bouche) et connaissance des produits canadiens.
- Sens du service client, courtoisie, excellent relationnel et réactivité.
- Permis de conduire B (un atout pour certains postes nécessitant des déplacements ou des livraisons).
- Présentation impeccable, discrétion et professionnalisme.
- Hygiène irréprochable et respect strict des normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) en vigueur au Canada.
- Organisation, rigueur, autonomie et capacité à résoudre des problèmes rapidement.
- Maîtrise du français et de l’anglais (bilinguisme souvent requis) pour la clientèle internationale.
- Diplôme en hôtellerie-restauration (DEP, DEC, Baccalauréat) ou équivalent reconnu au Canada.
Expérience
3-5 ans d’expérience
Salaire
50 000 – 75 000 CAD par an
Ce que nous offrons
- Des horaires flexibles et adaptés (selon le poste) permettant un équilibre vie pro/perso.
- La possibilité d’intégrer une équipe soudée et un établissement réputé pour son excellence au Canada.
- Un environnement de travail dynamique et stimulant au sein d’une équipe passionnée.
- Un cadre de travail prestigieux et une clientèle internationale.
- Une rémunération attractive avec pourboires et avantages sociaux (repas, uniformes, etc.) selon les standards canadiens.
FAQ
Oui, de nombreux établissements au Canada proposent des repas sur place ou d’autres avantages liés à la restauration et à l’hébergement, selon les conditions de l’entreprise et la législation provinciale.
Oui, les candidats internationaux doivent disposer d’un permis de travail valide au Canada pour occuper ce poste en CDI dans l’hôtellerie-restauration.
Dans certains établissements hôteliers, notamment en station, des solutions de logement peuvent être proposées ou facilitées pour le personnel. Il est préférable de se renseigner directement auprès de l’employeur.
Absolument. Nous encourageons le développement professionnel continu et proposons ou finançons des formations pour perfectionner vos compétences et évoluer dans votre carrière au Canada.
Les horaires en hôtellerie-restauration au Canada sont souvent variables et peuvent inclure des services en soirée, les week-ends et les jours fériés, adaptés aux besoins de la clientèle.
Pour postuler à cette offre d’emploi veuillez visiter jobuilder.com.