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Découvrez nos offres d’emploi pour Glacier à Charlottetown et rejoignez le monde de l’hôtellerie-restauration au Canada. Faites vibrer les papilles et émerveillez les clients dans des établissements de prestige ou des restaurants innovants au Canada. Rejoignez l’élite de l’hôtellerie-restauration canadienne et exprimez votre talent culinaire ou votre sens du service. Une carrière alliant tradition, innovation et art de vivre à la canadienne. Contribuez à offrir des expériences client inoubliables et à forger la réputation de nos maisons au Canada.
Missions principales
- Mettre en œuvre les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) en vigueur au Canada.
- Former et encadrer le personnel aux standards de service à la clientèle canadien.
- Nettoyer et entretenir les chambres, les salles de bain et les espaces communs de l’hôtel selon les normes canadiennes.
- Assurer le service en salle, prendre les commandes et conseiller les clients sur les menus canadiens.
- Effectuer le lavage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et le maintien de l’hygiène de la plonge.
- Accueillir les clients, gérer les réservations, les check-in/check-out et les demandes d’information.
- Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et standards de l’établissement canadien.
- Superviser l’ensemble des opérations hôtelières et la gestion du personnel au Canada.
- Développer des stratégies commerciales pour la restauration et l’hôtellerie.
- Coordonner et organiser des événements au sein de l’hôtel ou du restaurant canadien.
Profil recherché
- Créativité, passion pour la cuisine ou la pâtisserie (pour les métiers de bouche) et connaissance des produits canadiens.
- Organisation, rigueur, autonomie et capacité à résoudre des problèmes rapidement.
- Hygiène irréprochable et respect strict des normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) en vigueur au Canada.
- Connaissance des systèmes de caisse et de réservation hôtelière (pour réception/manager) spécifiques au marché canadien.
- Expérience confirmée dans un poste similaire en hôtellerie ou restauration au Canada.
- Sens du service client, courtoisie, excellent relationnel et réactivité.
- Maîtrise du français et de l’anglais (bilinguisme souvent requis) pour la clientèle internationale.
- Diplôme en hôtellerie-restauration (DEP, DEC, Baccalauréat) ou équivalent reconnu au Canada.
- Permis de conduire B (un atout pour certains postes nécessitant des déplacements ou des livraisons).
Expérience
Débutant accepté (avec formation)
Salaire
50 000 – 75 000 CAD par an
Ce que nous offrons
- Des opportunités de carrière et de formation continue au sein d’établissements reconnus au Canada.
- Des horaires flexibles et adaptés (selon le poste) permettant un équilibre vie pro/perso.
- Possibilité de logement ou aide au logement pour les postes éloignés au Canada.
FAQ
Oui, de nombreux établissements au Canada proposent des repas sur place ou d’autres avantages liés à la restauration et à l’hébergement, selon les conditions de l’entreprise et la législation provinciale.
Oui, les candidats internationaux doivent disposer d’un permis de travail valide au Canada pour occuper ce poste en CDI dans l’hôtellerie-restauration.
Les horaires en hôtellerie-restauration au Canada sont souvent variables et peuvent inclure des services en soirée, les week-ends et les jours fériés, adaptés aux besoins de la clientèle.
La maîtrise du français et de l’anglais (bilinguisme) est souvent un atout majeur, voire une exigence, surtout dans les grandes villes touristiques comme Montréal et Vancouver.
De nombreux établissements au Canada offrent des repas sur place, des réductions sur les services de l’hôtel ou du restaurant, et parfois la participation aux pourboires.
Dans certains établissements hôteliers, notamment en station, des solutions de logement peuvent être proposées ou facilitées pour le personnel. Il est préférable de se renseigner directement auprès de l’employeur.
Pour postuler à cette offre d’emploi veuillez visiter jobuilder.com.