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Découvrez nos offres d’emploi pour Cuisinier à Victoria et rejoignez le monde de l’hôtellerie-restauration au Canada. Une carrière alliant tradition, innovation et art de vivre à la canadienne. Des postes en CDI à pourvoir dans les plus belles villes du Canada. Faites vibrer les papilles et émerveillez les clients dans des établissements de prestige ou des restaurants innovants au Canada. Contribuez à offrir des expériences client inoubliables et à forger la réputation de nos maisons au Canada.
Missions principales
- Préparer et servir des boissons alcoolisées ou non, gérer le stock du bar conformément à la législation provinciale.
- Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et standards de l’établissement canadien.
- Accueillir les clients, gérer les réservations, les check-in/check-out et les demandes d’information.
- Confectionner des pâtisseries, viennoiseries et desserts typiques ou internationaux.
- Superviser l’ensemble des opérations hôtelières et la gestion du personnel au Canada.
- Nettoyer et entretenir les chambres, les salles de bain et les espaces communs de l’hôtel selon les normes canadiennes.
- Assurer le service d’étage, gérer le personnel de nettoyage et les fournitures.
- Former et encadrer le personnel aux standards de service à la clientèle canadien.
- Effectuer le lavage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et le maintien de l’hygiène de la plonge.
- Gérer le personnel, les stocks, le budget et l’expérience client au sein du restaurant canadien.
Profil recherché
- Hygiène irréprochable et respect strict des normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) en vigueur au Canada.
- Sens du service client, courtoisie, excellent relationnel et réactivité.
- Expérience confirmée dans un poste similaire en hôtellerie ou restauration au Canada.
- Diplôme en hôtellerie-restauration (DEP, DEC, Baccalauréat) ou équivalent reconnu au Canada.
- Capacité à travailler en équipe, sous pression et en horaires décalés (soirs, week-ends, jours fériés).
- Connaissance des systèmes de caisse et de réservation hôtelière (pour réception/manager) spécifiques au marché canadien.
- Présentation impeccable, discrétion et professionnalisme.
- Permis de conduire B (un atout pour certains postes nécessitant des déplacements ou des livraisons).
- Organisation, rigueur, autonomie et capacité à résoudre des problèmes rapidement.
Expérience
Débutant accepté (avec formation)
Salaire
70 000 – 100 000 CAD par an (pour managers/directeurs)
Ce que nous offrons
- Possibilité de logement ou aide au logement pour les postes éloignés au Canada.
- Un cadre de travail prestigieux et une clientèle internationale.
- Développement de vos compétences et reconnaissance de votre savoir-faire au Canada.
- Une rémunération attractive avec pourboires et avantages sociaux (repas, uniformes, etc.) selon les standards canadiens.
- Des opportunités de carrière et de formation continue au sein d’établissements reconnus au Canada.
FAQ
Oui, de nombreux établissements au Canada proposent des repas sur place ou d’autres avantages liés à la restauration et à l’hébergement, selon les conditions de l’entreprise et la législation provinciale.
Oui, les candidats internationaux doivent disposer d’un permis de travail valide au Canada pour occuper ce poste en CDI dans l’hôtellerie-restauration.
Absolument. Nous encourageons le développement professionnel continu et proposons ou finançons des formations pour perfectionner vos compétences et évoluer dans votre carrière au Canada.
Dans certains établissements hôteliers, notamment en station, des solutions de logement peuvent être proposées ou facilitées pour le personnel. Il est préférable de se renseigner directement auprès de l’employeur.
La période d’essai est régie par les législations provinciales du travail, généralement de trois à six mois, et permet aux deux parties d’évaluer la collaboration. Elle est clairement stipulée dans le contrat de travail.
De nombreux établissements au Canada offrent des repas sur place, des réductions sur les services de l’hôtel ou du restaurant, et parfois la participation aux pourboires.
Pour postuler à cette offre d’emploi veuillez visiter jobuilder.com.