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Découvrez nos offres d’emploi pour Concierge à Vancouver et rejoignez le monde de l’hôtellerie-restauration au Canada. Des postes en CDI à pourvoir dans les plus belles villes du Canada. Rejoignez l’élite de l’hôtellerie-restauration canadienne et exprimez votre talent culinaire ou votre sens du service. Faites vibrer les papilles et émerveillez les clients dans des établissements de prestige ou des restaurants innovants au Canada. Contribuez à offrir des expériences client inoubliables et à forger la réputation de nos maisons au Canada.
Missions principales
- Organiser et superviser une section de la cuisine (chaud, froid, pâtisserie) selon les standards canadiens.
- Former et encadrer le personnel aux standards de service à la clientèle canadien.
- Assurer le service en salle, prendre les commandes et conseiller les clients sur les menus canadiens.
- Nettoyer et entretenir les chambres, les salles de bain et les espaces communs de l’hôtel selon les normes canadiennes.
- Préparer et servir des boissons alcoolisées ou non, gérer le stock du bar conformément à la législation provinciale.
- Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et standards de l’établissement canadien.
- Accueillir les clients, gérer les réservations, les check-in/check-out et les demandes d’information.
- Confectionner des pâtisseries, viennoiseries et desserts typiques ou internationaux.
- Assurer la logistique des approvisionnements et la gestion des stocks de produits alimentaires.
- Superviser l’ensemble des opérations hôtelières et la gestion du personnel au Canada.
- Veiller au bon déroulement du service, à la satisfaction des clients et à la gestion des équipes.
- Développer des stratégies commerciales pour la restauration et l’hôtellerie.
- Assurer le service d’étage, gérer le personnel de nettoyage et les fournitures.
- Conseiller les clients sur les vins et autres boissons, gérer la cave à vins.
- Gérer le personnel, les stocks, le budget et l’expérience client au sein du restaurant canadien.
- Mettre en œuvre les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) en vigueur au Canada.
- Gérer les arrivées et départs des clients, traiter les courriers et les appels.
Profil recherché
- Présentation impeccable, discrétion et professionnalisme.
- Capacité à travailler en équipe, sous pression et en horaires décalés (soirs, week-ends, jours fériés).
- Permis de conduire B (un atout pour certains postes nécessitant des déplacements ou des livraisons).
- Créativité, passion pour la cuisine ou la pâtisserie (pour les métiers de bouche) et connaissance des produits canadiens.
- Diplôme en hôtellerie-restauration (DEP, DEC, Baccalauréat) ou équivalent reconnu au Canada.
- Organisation, rigueur, autonomie et capacité à résoudre des problèmes rapidement.
Expérience
Minimum 2 ans
Salaire
40 000 – 60 000 CAD par an
Ce que nous offrons
- Un environnement de travail dynamique et stimulant au sein d’une équipe passionnée.
- Une rémunération attractive avec pourboires et avantages sociaux (repas, uniformes, etc.) selon les standards canadiens.
- Environnement multiculturel et opportunités d’apprentissage linguistique.
- Un cadre de travail prestigieux et une clientèle internationale.
- Des horaires flexibles et adaptés (selon le poste) permettant un équilibre vie pro/perso.
FAQ
Oui, de nombreux établissements au Canada proposent des repas sur place ou d’autres avantages liés à la restauration et à l’hébergement, selon les conditions de l’entreprise et la législation provinciale.
Oui, les candidats internationaux doivent disposer d’un permis de travail valide au Canada pour occuper ce poste en CDI dans l’hôtellerie-restauration.
Les horaires en hôtellerie-restauration au Canada sont souvent variables et peuvent inclure des services en soirée, les week-ends et les jours fériés, adaptés aux besoins de la clientèle.
Dans certains établissements hôteliers, notamment en station, des solutions de logement peuvent être proposées ou facilitées pour le personnel. Il est préférable de se renseigner directement auprès de l’employeur.
Absolument. Nous encourageons le développement professionnel continu et proposons ou finançons des formations pour perfectionner vos compétences et évoluer dans votre carrière au Canada.
Pour postuler à cette offre d’emploi veuillez visiter jobuilder.com.