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Description du poste :
Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que Commis de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation des plats, le maintien de la propreté de la cuisine et la coordination avec l’équipe pour assurer un service de qualité.
Responsabilités :
- Préparation des ingrédients : Éplucher, couper et préparer les ingrédients sous la supervision du chef de cuisine.
- Cuisson : Assister dans la cuisson des plats en suivant les recettes établies.
- Entretien de la cuisine : Maintenir la propreté de la cuisine, des équipements et des espaces de travail.
- Plonge et nettoyage : Assurer la vaisselle et le nettoyage des ustensiles de cuisine.
- Aide à la coordination : Collaborer avec les membres de l’équipe pour assurer une coordination efficace pendant les heures de service.
- Respect des normes d’hygiène : Suivre les normes d’hygiène alimentaire et de sécurité.
Qualifications :
- Expérience préalable en tant que commis de cuisine (un atout).
- Passion pour la cuisine et désir d’apprendre.
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement de cuisine rapide.
- Souci du détail et respect des normes d’hygiène.
- Esprit d’équipe et communication efficace.