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Découvrez nos offres d’emploi pour Boulanger à Québec et rejoignez le monde de l’hôtellerie-restauration au Canada. Contribuez à offrir des expériences client inoubliables et à forger la réputation de nos maisons au Canada. Des postes en CDI à pourvoir dans les plus belles villes du Canada. Rejoignez l’élite de l’hôtellerie-restauration canadienne et exprimez votre talent culinaire ou votre sens du service. Une carrière alliant tradition, innovation et art de vivre à la canadienne.
Missions principales
- Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et standards de l’établissement canadien.
- Assurer la logistique des approvisionnements et la gestion des stocks de produits alimentaires.
- Accueillir les clients, gérer les réservations, les check-in/check-out et les demandes d’information.
- Confectionner des pâtisseries, viennoiseries et desserts typiques ou internationaux.
- Superviser l’ensemble des opérations hôtelières et la gestion du personnel au Canada.
- Gérer le personnel, les stocks, le budget et l’expérience client au sein du restaurant canadien.
- Gérer les arrivées et départs des clients, traiter les courriers et les appels.
- Préparer et servir des boissons alcoolisées ou non, gérer le stock du bar conformément à la législation provinciale.
- Développer des stratégies commerciales pour la restauration et l’hôtellerie.
Profil recherché
- Sens du service client, courtoisie, excellent relationnel et réactivité.
- Créativité, passion pour la cuisine ou la pâtisserie (pour les métiers de bouche) et connaissance des produits canadiens.
- Présentation impeccable, discrétion et professionnalisme.
- Diplôme en hôtellerie-restauration (DEP, DEC, Baccalauréat) ou équivalent reconnu au Canada.
- Expérience confirmée dans un poste similaire en hôtellerie ou restauration au Canada.
- Permis de conduire B (un atout pour certains postes nécessitant des déplacements ou des livraisons).
- Connaissance des systèmes de caisse et de réservation hôtelière (pour réception/manager) spécifiques au marché canadien.
- Hygiène irréprochable et respect strict des normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) en vigueur au Canada.
- Capacité à travailler en équipe, sous pression et en horaires décalés (soirs, week-ends, jours fériés).
- Maîtrise du français et de l’anglais (bilinguisme souvent requis) pour la clientèle internationale.
Expérience
Débutant accepté (avec formation)
Salaire
50 000 – 75 000 CAD par an
Ce que nous offrons
- Environnement multiculturel et opportunités d’apprentissage linguistique.
- Un cadre de travail prestigieux et une clientèle internationale.
- Des opportunités de carrière et de formation continue au sein d’établissements reconnus au Canada.
FAQ
Oui, de nombreux établissements au Canada proposent des repas sur place ou d’autres avantages liés à la restauration et à l’hébergement, selon les conditions de l’entreprise et la législation provinciale.
Oui, les candidats internationaux doivent disposer d’un permis de travail valide au Canada pour occuper ce poste en CDI dans l’hôtellerie-restauration.
Absolument. Nous encourageons le développement professionnel continu et proposons ou finançons des formations pour perfectionner vos compétences et évoluer dans votre carrière au Canada.
De nombreux établissements au Canada offrent des repas sur place, des réductions sur les services de l’hôtel ou du restaurant, et parfois la participation aux pourboires.
La maîtrise du français et de l’anglais (bilinguisme) est souvent un atout majeur, voire une exigence, surtout dans les grandes villes touristiques comme Montréal et Vancouver.
Pour postuler à cette offre d’emploi veuillez visiter jobuilder.com.