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Découvrez nos offres d’emploi pour Boulanger à Calgary et rejoignez le monde de l’hôtellerie-restauration au Canada. Faites vibrer les papilles et émerveillez les clients dans des établissements de prestige ou des restaurants innovants au Canada. Contribuez à offrir des expériences client inoubliables et à forger la réputation de nos maisons au Canada. Intégrez une équipe où passion, rigueur et excellence sont les maîtres mots. Une carrière alliant tradition, innovation et art de vivre à la canadienne.
Missions principales
- Coordonner et organiser des événements au sein de l’hôtel ou du restaurant canadien.
- Conseiller les clients sur les vins et autres boissons, gérer la cave à vins.
- Accueillir les clients, gérer les réservations, les check-in/check-out et les demandes d’information.
- Effectuer le lavage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et le maintien de l’hygiène de la plonge.
- Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et standards de l’établissement canadien.
- Assurer le service d’étage, gérer le personnel de nettoyage et les fournitures.
- Mettre en œuvre les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) en vigueur au Canada.
- Assurer la logistique des approvisionnements et la gestion des stocks de produits alimentaires.
- Veiller au bon déroulement du service, à la satisfaction des clients et à la gestion des équipes.
- Gérer le personnel, les stocks, le budget et l’expérience client au sein du restaurant canadien.
- Superviser l’ensemble des opérations hôtelières et la gestion du personnel au Canada.
- Développer des stratégies commerciales pour la restauration et l’hôtellerie.
- Nettoyer et entretenir les chambres, les salles de bain et les espaces communs de l’hôtel selon les normes canadiennes.
- Former et encadrer le personnel aux standards de service à la clientèle canadien.
Profil recherché
- Présentation impeccable, discrétion et professionnalisme.
- Expérience confirmée dans un poste similaire en hôtellerie ou restauration au Canada.
- Maîtrise du français et de l’anglais (bilinguisme souvent requis) pour la clientèle internationale.
- Hygiène irréprochable et respect strict des normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) en vigueur au Canada.
- Connaissance des systèmes de caisse et de réservation hôtelière (pour réception/manager) spécifiques au marché canadien.
- Diplôme en hôtellerie-restauration (DEP, DEC, Baccalauréat) ou équivalent reconnu au Canada.
- Créativité, passion pour la cuisine ou la pâtisserie (pour les métiers de bouche) et connaissance des produits canadiens.
- Organisation, rigueur, autonomie et capacité à résoudre des problèmes rapidement.
- Permis de conduire B (un atout pour certains postes nécessitant des déplacements ou des livraisons).
- Capacité à travailler en équipe, sous pression et en horaires décalés (soirs, week-ends, jours fériés).
- Sens du service client, courtoisie, excellent relationnel et réactivité.
Expérience
Débutant accepté (avec formation)
Salaire
50 000 – 75 000 CAD par an
Ce que nous offrons
- Possibilité de logement ou aide au logement pour les postes éloignés au Canada.
- Des opportunités de carrière et de formation continue au sein d’établissements reconnus au Canada.
- Environnement multiculturel et opportunités d’apprentissage linguistique.
FAQ
Oui, de nombreux établissements au Canada proposent des repas sur place ou d’autres avantages liés à la restauration et à l’hébergement, selon les conditions de l’entreprise et la législation provinciale.
Oui, les candidats internationaux doivent disposer d’un permis de travail valide au Canada pour occuper ce poste en CDI dans l’hôtellerie-restauration.
La maîtrise du français et de l’anglais (bilinguisme) est souvent un atout majeur, voire une exigence, surtout dans les grandes villes touristiques comme Montréal et Vancouver.
De nombreux établissements au Canada offrent des repas sur place, des réductions sur les services de l’hôtel ou du restaurant, et parfois la participation aux pourboires.
Les horaires en hôtellerie-restauration au Canada sont souvent variables et peuvent inclure des services en soirée, les week-ends et les jours fériés, adaptés aux besoins de la clientèle.
Pour postuler à cette offre d’emploi veuillez visiter jobuilder.com.